Receta ligera con salmón

INGREDIENTES:
Salmón,
zanahoria,
puerro,
guisantes congelados,
aceite de oliva,
sal,
cebolla molida,
ajo molido,
tomillo en polvo.

PREPARACIÓN:Colocar en un recipiente apto para el microondas (o en el recipiente del vapor); la zanahoria fileteada, el puerro en juliana; vaporizar con el aceite de oliva, tapar con flim transparente y picarlo: 2 minutos-máxima potencia.

Sacar del micro con cuidado (¡quema!...evidentemente, je, je...), incorporar el salmón (en esta ocasión lo tenía fileteado), añadir la cebolla molida, el ajo molido, tomillo en polvo, sal, vaporizar con aceite de oliva y echar los guisantes, volver a tapar con el flim. Al micro: 4 minutos-máxima potencia.

via